Please activate JavaScript!
Please install Adobe Flash Player, click here for download

CLICK_JUNI15

Kaufentscheide beeinflussen Umwelt und Mensch Wir entscheiden täglich aufs Neue, was auf den Teller kommt. Woher stammen die Nahrungsmittel? Wie wurden sie produziert? Unsere Kaufentscheide haben Auswirkungen auf unsere Gesundheit, beeinflussen aber auch die Umwelt und das Leben anderer Menschen – hier in der Schweiz und anderswo auf der Welt. Das Naturmuseum Thurgau in Frauenfeld ist die fünfte Station der Wanderausstellung «Wir essen die Welt» der Entwicklungsorganisation Helvetas. Reise mit neuem Pass Die Ausstellung beginnt mit einem Blick in eine normale Schweizer Küche und führt dann - über den eigenen Tellerrand hinaus - auf eine kulinarische Weltreise durch acht Länder. Am «Zoll» erhalten die Besucherinnen und Besucher einen Pass zufällig zugeteilt. Zum Beispiel jener eines amerikanischen Börsenmaklers, eines äthiopischen Schulmädchens oder eines bengalischen Fischers. Damit begeben sich die Besucher auf Entdeckungsreise und finden heraus, welche Lebensmittel aus den jeweiligen Ländern kommen und hören den Menschen dort zu, wie sie aus ihrem Leben erzählen. Land Grabbing und Heuschrecken im Kochtopf Die Ausstellungsbesucher erfahren viel über die weite Welt des globalisierten Essens: über fairen Handel, industrielle und Bio-Landwirtschaft, Wassernot, Land Grabbing oder die Schattenseiten der Fleischproduktion. Land für Land kann man im Pass seine Eindrücke notieren und das Visum hinein stempeln. Die letzte Reisedestination gibt einen Vorgeschmack von der Zukunft unserer Nahrung. In einem futuristisch und multimedial inszenierten Raum erfahren die Besucher, dass die Zukunft bereits begonnen hat, mit Lebensmitteln aus dem Labor, Urban Farming, Slow Food und Heuschreckenproteinen. Und mit dem Strichcode-Leser im Pass erhalten sie individuelle Informationen zur Zukunft «ihres» Landes. Wir essen die Welt | Naturmuseum Thurgau | bis 23. August 2015 | Öffentliche Führungen «Blicke über den Tellerrand»: 10.07.2015, 22.08.2015 » Naturmuseum Thurgau | » Helvetas «Wir essen die Welt» 

Seitenübersicht