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Kuh am Fleischhaken Bilder aus den Museumsbeständen zeigen Frauen und Männer in den letzten über hundert Jahren an der Arbeit. Der Wandel unserer Arbeitswelt wird mit spannenden Bildern veranschaulicht. Wer sich Zeit nimmt, entdeckt viele erstaunliche Details – von der Kinderarbeit auf der Baustelle bis zur ganzen Kuh am Fleischerhaken in der Metzgerei. Vom Milchmann über die Spinnerin bis zum Angestellten im hypermodernen Googlebüro: Die Lohnarbeit hat sich in den vergangenen 150 Jahren enorm verändert. Genauso aber hat sich auch die Fotografie verändert, deren Geschichte Seite an Seite mit der industriellen und später der digitalen Revolution verläuft. Eine Auswahl bisher kaum veröffentlichter Bilder veranschaulicht, wie Berufe entstanden und verschwunden sind, wie die Fabrik die Werkstatt verdrängt und wie später das Büro die Fabrik ablöst. Die Fotos zeigen auch die Entwicklung des Handwerkers zum Angestellten, sie verdeutlichen, wie das Geschlecht die Arbeit bis heute definiert, und sie erzählen von der Auflösung der Grenzen zwischen Freizeit und Arbeitszeit. Auch die Praxis der Fotografie hat sich verändert, was etwa in der Wahl der Sujets, in der Art der Darstellung und im allgegenwärtigen Gebrauch des Mediums im digitalen Zeitalter zum Ausdruck kommt.

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